Xoài lắc nay có thêm chà bông, bò khô cho bạn cảm giác nhai đã hơn. Ngoài xoài lắc, món cóc lắc, củ sắn lắc... đang lên ngôi.
Món xoài lắc khuynh đảo teen Sài thành cả tháng nay bởi sự mới lạ. Món ăn vặt này được cho là khởi xướng từ một người đàn ông ở hẻm 184 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận. Quán hút khách đến mức chủ quán phải phát số thứ tự, khách xếp hàng từ 12h trưa mới được ăn.
Chọn những quả xoài vừa chín vàng, thêm mắm, muối, đường... rồi lắc đều để tất cả ngấm và bám vào từng miếng xoài. Nhìn miếng xoài sóng sánh như thế này, chắc hẳn sẽ kích thích bạn ngay từ miếng thử đầu tiên. Giá cho mỗi ly xoài lắc được bán là 20k.
Sau khi gây sốt, xoài lắc trở thành từ khóa hot và được liệt kê là món ăn vặt phổ biến nhất hiện nay ở Sài Gòn. Xoài lắc hiện có mặt ở rất nhiều nơi từ cổng trường, công viên, phố đi bộ cho đến các hội chợ...
Nhiều địa điểm bán xoài lắc biến tấu nó bằng cách cho thêm chà bông (ruốc) mang lại cảm giác lạ miệng khi nhai.
Từng sợi chà bông dai dai quấn quanh những miếng xoài, thêm vị tôm khô nữa sẽ làm món ăn hài hòa, đầy đủ các vị mặn - ngọt - chua - cay. Giá cho mỗi ly vẫn không thay đổi, vẫn là 20k.
0 Nhận xét